Proefnotitie:Heerlijk frisse rosé, elegant en smaakvol. Rode bessen en citrusfruit domineren. Een fijne doordrinker.
Ligging: Velen vragen zich af of de Luberon bij de regio Provence of Rhône hoort. Het Luberon-huis Val Joanis ligt slechts 20 kilometer boven het wijndorp Aix-en-Provence, maar behoort qua herkomstbenaming in de wijnbouw tot de Rhône-wijnen. Val Joanis is in ieder geval van vele markten thuis, en maakt diverse wijnen met invloeden van beide wijngebieden.
Wijngaard: Afkomstig van verschillende wijngaarden in de Luberon, Rhône. Wijngaard: Klei en kalksteen bodem.
Druivenras: Syrah & Grenache
Vinificatie: Voordat de druiven worden geperst, wordt macération pelliculaire (schilweking) toegepast om de smaakconcentratie te vergroten. Daarna wordt het sap vergist op een gecontroleerde temperatuur in RVS tanks.
Wijn en spijs: Heerlijk als aperitief, bij meloen, mozzarella of verse geitenkaas. Daarnaast ook goed bij vis en schelpdieren en een frisse fruitsalade.
| Wijnhuis | Laurent Miquel |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Gerelateerde producten
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.