Proefnotitie: Deze frisse Auxerrois is voor velen een tongbreker, maar wel een echte ‘palate pleaser’! Een scala aan intense fruitaroma’s streelt de neus. De subtiele zoetigheid van het fruit maakt deze wijn heerlijk sappig en vol van smaak en de wijn heeft een lage zuurgraad. Ongecompliceerd en puur.
Wijn & Spijs: Deze wijn is uitstekend geschikt om te drinken bij salades, visgerechten, asperges, kreeft en gevogelte of als aperitief.
Wijnhuis: Het bedrijf is gelegen in het zuidelijkste puntje van de Pfalz, waar het gebied profiteert van een uniek microklimaat, waar de druiven tot optimale rijping komen. In korte tijd (2006) heeft Frank Spiegel het bedrijf van stiefvader omgevormd van bulkleverancier naar kwaliteitshuis met eigen bottelingen. Met succes brengen wij de wijnen van Ellermann-Spiegel sinds drie jaar op de Nederlandse markt, welke zeer goed bruikbaar zijn in het wijnarrangement. Schone en karaktervolle wijnen.
Vinificatie: De druiven worden met de hand geplukt. Moderne vinificatie.
Herkomst: De wijngaarden zijn gelegen in het zuidelijkste puntje van de Pfalz. De druiven profiteren in het gebied van een uniek microklimaat, waar de druiven tot optimale rijping komen.
| Land | Duitsland |
|---|---|
| Wijnhuis | Weingut Martinshof |
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Gerelateerde producten
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.