Productomschrijving: Deze wijn heeft een diepe robijnrode kleur en een rijk aroma van zwarte bessen, pruimen en kersen, met subtiele tonen van vanille en eikenhout. In de mond is deze wijn vol en rijk, met intense smaken van rijp rood fruit, chocolade en koffie, die worden ondersteund door stevige tannines en een goede zuurgraad. De afdronk is lang en kruidig, met een mooie balans tussen fruit en hout.
Drinkadvies: Serveren bij gegrild vlees, wildgerechten en pittige kaassoorten.
Vinificatie: Moderne vinificatie. Houtlagering op Frans eiken.
Herkomst: De druiven voor deze wijn komen van twee regio’s binnen de Uco Vallei Paraje Altamira G.I., gelegen op 1100-1200 meter boven zeeniveau met alluviale bodems afkomstig van de Tunuyán Rivier.
Het wijnhuis
Historie van Salentein
Bodegas Salentein is opgericht door de Nederlandse zakenman en visionair Mijndert Pon. Het project Bodegas Salentein startte in 1997, de bouw van de bodega werd in 1999 voltooid. De wijngaarden van Salentein kennen echter een veel langere geschiedenis.
San Pablo, één van de wijngaarden van Salentein, dateert namelijk uit de 17e eeuw. Hier liggen de ruïnes van Casa Grande, een oude boerderij die gebouwd werd door de Jezuïeten die destijds al bezig waren met de ontwikkeling van wijnbouw. Twee eeuwen later verbouwt Bodegas Salentein de druivenrassen Pinot Noir, Chardonnay en Sauvignon Blanc in de San Pablo wijngaard. Dit is niet de enige wijngaard van Bodegas Salentein, ook op La Pampa en El Oasis worden druiven verbouwd.
Lees meer

L Avenir Pinotage Rose
Heiderer Mayer Roter Veltliner Steinberg
Langlois-Chateau Saumur Blanc Clos Saint Florent
Principe de Viana Crianza Magnum
Château Thivin 'Clos de Rochebonne'
Philibert du Charme Chardonnay
Muré Riesling 'Calcaires Jaunes'
Langlois Crémant de Loire Brut Réserve
Ons Herfstpakket 2023
Ons Eigen Import Pakket
Symington Quinta da Fonte Souto Branco
Kendall Jackson Vintner’s Reserve in luxe 2 vaks kist
Nautilus Chardonnay
Steininger Grüner Veltliner Kamptal 


Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.