Proefnotitie: Diepe granaatrode kleur, met paarse schijn. Complexe fruitige neus en kruidige tonen van zwarte peper en kruidnagel. Rijke, volle aanzet met rijpe tannines en een fluwelige, lange afdronk. Een wijn voor de echte liefhebber.
Wijn & Spijs: Heerlijk bij gegrild rood vlees, spare-ribs, wild en rijpe, romige kazen.
Vinificatie: Zeer oude stokken met de handgeplukte en geselecteerde oogst. Moderne vinificatie. 55% houtlagering in Franse en Amerikaanse eiken vaten.
Appellation: AC Saint-Chinian. Herkomst: In de gemeente Cessenon in het zuidelijke deel van het gebied Saint-Chinian, op een hoogte van 100-200 meter. De bodem is kalk- en leemhoudend met kiezelsteen en rotsachtige ondergrond. De oppervlakte van de wijngaard is 50 hectare.

Al Mercado Brut Blanco 0.0 De-Alcoholized Sparkling
Heiderer Mayer Zweigelt
Salentein Numina Malbec
Oupia Tradition
Heiderer Mayer Zweigelt Bergtal
Real Rubio joven
Laurent Miquel Solas Reserve Pinot Noir
Real Rubio Crianza
Portillo Pinot Noir
Rudolf May Gutswein Cuve Rot
Real Rubio Gran Reserva
Real Rubio Reserva
Epicuro Cuvée Rosso di Puglia
Portillo Merlot
Martinshof Spatburgunder Barrique
Errazuriz Don Maximiano 


Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.