Proefnotitie: Heldere, licht-gouden kleur. In de neus intense tropische aroma’s van guave en ananas met een hint van citroengras. In de smaak verfrissende zuren en tropisch fruit, witte peer, meloen en een beetje gras.
Wijn & spijs: Heerlijk als aperitief of bij salades met geitenkaas bijvoorbeeld.
Vinificatie: Koude fermentatie van ongeveer 14 graden in roestvrijstalen vaten, gedurende 14 tot 18 dagen.
Herkomst: Drie verschillende blokken van geselecteerde druivenranken zijn gelegen op de hoogste hellingen van het wijngoed. Deze verhoogde blokken zijn ideaal voor de wijnstokken om te profiteren van de koele zeebries uit de kust van False Bay. Bovendien zorgt het graniet en leisteen in de bodem voor een ideale omgeving voor de ontwikkeling van het unieke karakter van de Sauvignon Blanc druif.

Bollinger Special Cuvee
Comenge Familia Reserva
Steininger Grüner Veltliner Ried Spiegel Réserve
De Stefani Rive di Refrontolo Extra Brut Millesimato
Mixed Case: Salentein Barrel Selection & Numina Chardonnay
Clos Amador Cava Brut Reserva Magnum in luxe houten kist
Cambalache Malbec
Marchesi Rure Barbera d'Asti
Martinshof Spatburgunder Barrique
Compact Six white wijnrek
Casa Ermita Crianza
Mendes & Symington Contacto Loureiro Vinho Verde
Valdespino Moscatel Promesa
Colonna Pinot Grigio 


Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.