Wijnhuis omschrijving: Een domein vol geschiedenis
Het kasteel van Oupia dateert uit de 12e eeuw en was eigendom van de Heren van Oupia. Onder deze heren woonde de familie van Saint Colombe vele jaren in het kasteel en gaf het zijn huidige wapen. In 1860 werd het Kasteel gekocht door de familie Iche en werd van generatie op generatie doorgegeven.
In 1969 nam André Iché het familiebedrijf over en begon de renovatie van de wijngaard door nieuwe druivensoorten op te nemen die zijn aangepast aan het terroir, met behoud van de oudste wijnstokken van Carignan. Oorspronkelijk was de oppervlakte van de wijngaard 5 hectare groot, nu telt het er 64. Sinds zijn overlijden in 2007 leidt zijn dochter Marie-Pierre het landgoed met de aanwezigheid van haar moeder Marie-Thérèse.
Proefnotitie:
Vinificatie: Terroir:
Wijn & spijs:
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.