Ontdek onze nieuwe Italiaanse bubbel!
Een elegante mousserende wijn uit de Roma DOC-appellatie, gemaakt van Malvasia del Lazio-, Bombino- en Verdicchio-druiven, geteeld op vulkanische grond. Fijne, levendige bubbels. In de neus aroma’s van rijp wit fruit, citrus, witte bloemen en aromatische kruiden. In de mond is hij delicaat en harmonieus, met een romige mousse, een aangename frisheid en een lange, aromatische afdronk. Perfect als aperitief, of om te combineren met fingerfood, zeevruchten, voorgerechten, visgerechten en verse kazen.
Wijn & spijs: Als aperitief, bij finger food, zeevruchten en romige kazen
Wijnhuis: Om zijn ultieme ‘wijndroom’ te bereiken, richtte Felice Mergè in de jaren ’90 het Italiaanse wijnhuis Poggio Le Volpi op. Het wijnhuis is gevestigd in Monteporzio Cato, iets ten zuiden van Rome en heeft prachtige moderne kelders. De wijngaarden van Poggio Le Volpi beslaan 30 hectare. Poggio Le Volpi maakt al jaren toonaangevende wijnen in Lazio. Regelmatig vallen wijnen van dit wijnhuis in de prijzen. Zo hoort de Baccarossa tot de beste wijnen van Italië.
Vinificatie: Gemaakt volgens de Méthode Charmat.
Herkomst: De wijngaarden van vulkanische bodems zijn rijk aan klei

Portillo Dulce 


Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.