Radacini Pinot Noir

Wijn & Spijs: Past bij kip, paté, gegrilde asperges, ham, pasta, stoofvlees
Een Pinot Noir om iets gekoeld bij de borrel te drinken. Ook gemakkelijk op de eettafel bij wat eenvoudiger gerechten, zoals rijst met kipragout, pasta met tomatensaus of een stoofpotje met draadjesvlees.

Radacini in een vooraanstaande producent in Moldavië. Zij produceren moderne wijnen met veel fruit en karakter.

De historie van wijnbouw in Moldavië gaat terug tot in de Romeinse tijd. Het zijn vervolgens de Moldavische heersers die nieuwe druivenrassen introduceren en via het Russische rijk komt de Moldavische wijnbouw verder tot ontwikkeling. Daar waar de wijnen vroeger als een trofee werden ingezet ter beloning van de krijgsheren op het slagveld zijn het vandaag de dag modern gemaakte wijnen van internationale druivenrassen. Deze wijnen, waarvan de wijngaarden zich bevinden in het midden en zuiden van Moldavië, kenmerken zich door een uitstekende prijs / kwaliteit verhouding.