Altos de Condor rose

Wijnhuis: Altos del Condor Gebied: Argentinië Appellatie: Mendoza

Wijnhuis: Altos del Condor wordt gemaakt door Peñaflor, de marktleider in Argentinië. Altos del Condor is een reeks toegankelijke wijnen, geïnspireerd door de schoonheid van de Andes. De wijnen hebben een fruitige, sappige stijl met het karakter van Argentinië.

Productomschrijving: De druiven worden ontsteeld en krijgen vervolgens een koude stabilisatie van 15 dagen. De schillen geven kort hun kleur af aan de wijn. Na het persen vindt de gisting plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 16 graden tijdens 16 dagen. De wijnmakers kiezen voor koele temperaturen en RVS om maximaal de fruitsmaken te bewaren. In geur Aardbeien, frambozen en bramen. In Smaak: Sappige en levendige rosé met veel fruit. Plezierig en vrolijk in stijl.

Wijn & Spij: Serveren bij Lekker bij zalm. Ook heerlijk bij simpele pastagerechten. Serveertemperatuur 8-10 °C.