Proefnotitie: Diepe granaatrode kleur, met paarse schijn. Complexe fruitige neus en kruidige tonen van zwarte peper en kruidnagel. Rijke, volle aanzet met rijpe tannines en een fluwelige, lange afdronk. Een wijn voor de echte liefhebber.
Wijn & Spijs: Heerlijk bij gegrild rood vlees, spare-ribs, wild en rijpe, romige kazen.
Vinificatie: Zeer oude stokken met de handgeplukte en geselecteerde oogst. Moderne vinificatie. 55% houtlagering in Franse en Amerikaanse eiken vaten.
Appellation: AC Saint-Chinian. Herkomst: In de gemeente Cessenon in het zuidelijke deel van het gebied Saint-Chinian, op een hoogte van 100-200 meter. De bodem is kalk- en leemhoudend met kiezelsteen en rotsachtige ondergrond. De oppervlakte van de wijngaard is 50 hectare.

Ayala Rose Majeur
Arrumaco Tempranillo
Al Mercado Brut Blanco 0.0 De-Alcoholized Sparkling
Laurent Miquel Solas Reserve Chardonnay
Al Mercado Syrah Garnacha Organic
Farina Bardolino
Farina rosso
Arrumaco Verdejo
Real Rubio Gran Reserva
Kendall Jackson Vintner’s Reserve Zinfandel
Portillo Malbec
Portillo Merlot
Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling Trocken 


Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.