Proefnotitie: Diepe granaatrode kleur, met paarse schijn. Complexe fruitige neus en kruidige tonen van zwarte peper en kruidnagel. Rijke, volle aanzet met rijpe tannines en een fluwelige, lange afdronk. Een wijn voor de echte liefhebber.
Wijn & Spijs: Heerlijk bij gegrild rood vlees, spare-ribs, wild en rijpe, romige kazen.
Vinificatie: Zeer oude stokken met de handgeplukte en geselecteerde oogst. Moderne vinificatie. 55% houtlagering in Franse en Amerikaanse eiken vaten.
Appellation: AC Saint-Chinian. Herkomst: In de gemeente Cessenon in het zuidelijke deel van het gebied Saint-Chinian, op een hoogte van 100-200 meter. De bodem is kalk- en leemhoudend met kiezelsteen en rotsachtige ondergrond. De oppervlakte van de wijngaard is 50 hectare.

Bickelmaier Feinherb rose
Real Rubio Gran Reserva
Comenge Don Miguel
Bickelmaier Oestricher Doosberg Riesling trocken
Ayala Brut Majeur
Ayala A18 Le Blanc de Blancs Extra Brut
Mar de Frades
Barahonda Bellum el Remate
Arrumaco Tempranillo
Maison Piron Beaujolais Villages
Meia Encosta Branco
Farina Bardolino
Al Mercado Brut Blanco 0.0 De-Alcoholized Sparkling
Maison Piron Fleurie 


Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.