Proefnotitie: Frisse, aromatische witte wijn met tonen van citrus, groene appel, perzik, subtiele bloemige tonen en een lichte mineraliteit. Een elegante hint van amandel in de afdronk.
Wijn & spijs: Heerlijk bij zeevruchten, pasta’s met een lichte roomsaus en salade Caprese.
Serie: De wijnen uit de Epicuro serie belichten allemaal de beschermde oorsprongsbenaming en geografische aanduiding. Elk paradepaardje met zijn eigen persoonlijkheid en unieke kenmerken.
Vinificatie: Moderne vinificatie. Fermentatie onder gecontroleerde temperatuur en vervolgens rijping op het droesem in roestvrijstalen tanks.
Herkomst: De bodem bestaat uit gemengde vulkanische grond, neigend naar klei.

Paolo Manzone Barbera d'alba superiore
Laurent Miquel Solas Reserve Chardonnay
Salentein Selection Sauvingon Blanc
Compact Six white wijnrek
Epicuro Nero d'Avola
Salentein Primus Malbec (magnum in kist)
La Vieille Ferme Blanc 


Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.