Real Rubio Blanco

Name: Real Rubio Blanco
SKU: 658
Availability: InStock

€8.25

Details

Druif: sauvignon blanc, garnacha blanca
Streek: Rioja
Land: Spanje

Categorieën: Eigen Import, Wit Tag: Real Rubio

Vanaf 6 flessen, 7% korting

Proefnotitie: Briljante glans. Goude kleur met heldere glinsteringen aan de rand. Frisse, schone geur op de neus met zachte maar toch intense geuren, mengen het fruit en bloemen aroma’s. In de mond frisse zuren in evenwicht met een zacht mineralig karakter dat typisch is voor de druivensoorten. Lang, complex en hardnekkig.

Omschrijving: De oogst vindt plaats begin september vroeg in de ochtend zodat de druiven de kou van de nacht tijdens het plukken behouden. De druiven gaan gelijk naar de vaten voor koude maceration. Na 48 uur worden de druiven bij elkaar gevoegd en op een gecontroleerde temperatuur vindt de alcoholische fermentatie plaats. Wijn & spijs: ideale wijn bij wit visgerechten, schaal-en schelpdieren, blauwe vis, gerookte vis en koude voorgerechten.

Real Rubio

Het wijnhuis bevindt zich in Rioja in Noord-Spanje en is al meer dan honderd jaar in familiehanden. Sinds 2004 onder leiding van Javier Rubio en zijn vrouw Mariluz. Door de rijke en lange ervaring weten ze precies welke druiven op welke percelen het beste
gedijen. De leeftijd van de planten varieert van minder dan tien jaar tot meer dan zestig jaar. Het wijnhuis heeft vele hectaren wijngaard in Aldeanueva de Ebro in Planas, Coscojar. De hoogte van de wijngaarden ligt tussen de 450 – 480 m.

Lees meer