Real Rubio Maturana Crianza

Name: Real Rubio Maturana Crianza
SKU: 2747
Price: 11.85 EUR
Availability: InStock

€11.85

Details

Druif: Maturana
Streek: Rioja
Land: Spanje

Categorieën: Eigen Import, Rood Tag: Real Rubio

Vanaf 6 flessen, 7% korting

*Een nieuwe wijn van het wijnhuis gemaakt van de druif Maturana. Een bijna uitgestorven druifje dat gelukkig herontdekt en aangeplant is door een paar producenten in Rioja.*

Druif: Maturana; Maturana is een bijna uitgestorven druif uit Spanje’s meest beroemde streek, Rioja. Het is een relatief laat rijpend ras en onderscheid zich van de favoriet van de streek; de tempranillo. Vroeger hadden ze dus een veel groter aandeel in aanplant in de Rioja. Maar de Phylloxera rond 1860, verwoeste bijna alle wijngaarden waaronder ook deze. Bij herplanting na deze periode werd er gekozen voor Tempranillo en Garnacha. En liep het aandeel terug naar bijna uitgestorven. Totdat er een aantal oude stokken gevonden werden en sommige wijnproducenten in de Rioja er weer mee gingen experimenteren. Zoals ook Real Rubio. De weinige Maturana’s die op modern manier gemaakt zijn laten aroma’s zien van frisse kruiden en zoete pepers, kenmerken die meer passen bij ‘koelklimaat gebieden’ van Syrah of Caberenet Franc.

Vinificatie: De oogst is van dit jaar begin Oktober geweest. Selectie van perfect rijpe druiven en lage opbrengsten per hectare. De druiven ondergaan een gecontroleerde fermentatie op 25 graden. De wijn ondergaat daarna een vatrijping van 16 maanden op eiken vaten.

Proefnotitie: Intense rode kleur met hints van violet. In geur is het een explosie van fruitige geuren. Rijpe zwarte bessen, bramen en fijne tonen van bloemen allemaal mooi gecombineerd met zoetige rokeringheid en een kruidige afsluiter. In smaak een fris en fruitige aanzet. Rijke tonen van oa cacao en zachte tannines. Samen mooi harmonisch geblend met de houtlagering. En een lange zachte afdronk.

Wijn & Spijs: Deze wijn kan duidelijk mooie vleesgerechten aan, gegrild, gerookt. Heerlijke rijke kazen.

Real Rubio

Het wijnhuis bevindt zich in Rioja in Noord-Spanje en is al meer dan honderd jaar in familiehanden. Sinds 2004 onder leiding van Javier Rubio en zijn vrouw Mariluz. Door de rijke en lange ervaring weten ze precies welke druiven op welke percelen het beste
gedijen. De leeftijd van de planten varieert van minder dan tien jaar tot meer dan zestig jaar. Het wijnhuis heeft vele hectaren wijngaard in Aldeanueva de Ebro in Planas, Coscojar. De hoogte van de wijngaarden ligt tussen de 450 – 480 m.

Lees meer