Proefnotitie: Heerlijk frisse rosé, elegant en smaakvol. Rode bessen en citrusfruit domineren. Een fijne doordrinker.
Ligging: Velen vragen zich af of de Luberon bij de regio Provence of Rhône hoort. Het Luberon-huis Val Joanis ligt slechts 20 kilometer boven het wijndorp Aix-en-Provence, maar behoort qua herkomstbenaming in de wijnbouw tot de Rhône-wijnen. Val Joanis is in ieder geval van vele markten thuis, en maakt diverse wijnen met invloeden van beide wijngebieden.
Wijngaard:Afkomstig uit wijngaarden in de Rhône-vallei. De bodems bestaan uit klei en kalksteen.
Druivenras: Cinsault, Grenache, Syrah
Vinificatie: Voordat de druiven worden geperst, wordt macération pelliculaire (schilweking) toegepast om de smaakconcentratie te vergroten. Daarna wordt het sap vergist op een gecontroleerde temperatuur in RVS tanks.
Omschrijving: De kleur is zalmroze. In de geur tonen van bessen, perzik en licht kruidig. In de smaak veel fruit, zacht met een kruidige ondertoon.
Wijn & spijs: Heerlijk bij garnalen met knoflook van de BBQ. Of een lekkere salade, pastagerecht. Serveer deze wijn tussen de 8-10 °C.

Farina soave
Comenge verdejo
La Vieille Ferme Blanc
Heiderer Mayer Gruner Veltliner Silberberg
Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling Trocken
Casa Santos Lima Bons Ventos
Laurent Miquel Solas Reserve Pinot Noir 


Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.