Sherry
Proefnotitie:
Moscatel Promesa: de belofte van een heerlijke zoete Sherry.
Een fijne zoete Sherry gemaakt van de Moscatel druif. De Sherry heeft een lichte mahoniekleur met amber tonen. Een bloemige geur met honing en een beetje citrus. Een perfecte balans tussen een rijke en fris fruitige zuurgraad.
Ligging: De druiven komen uit Chipiona, het gebied dat beroemd is om de Moscatel. De kustregio Chipiona ligt helemaal op het westerse puntje van het Jerez gebied, direct aan de Atlantische Oceaan. Hier profiteren de druiven van de verkoelende zeebries. De bodem bestaat uit zand.
Vinificatie: De druiven zijn met de hand geoogst. De sherry rijpt gemiddeld 8 jaar onder oxidatieve veroudering.
Wijn & spijs: Deze zoete Moscatel is heerlijk bij fruitdesserts en citroensorbets. Serveer de sherry’s licht gekoeld in een wit wijnglas en je zal je verbazen over de veelzijdigheid van deze (onterecht) nog redelijk onbekende wijnen.
| Land | Spanje |
|---|---|
| Streek | Rioja |
| Wijnhuis | Real Rubio |
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Gerelateerde producten
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.