Chanson Macon la Roche Vineuse

Proefnotitie: Bleek gouden kleur. Tonen van oranjebloesem vermengd met aroma’s van citroen en geel fruit (peer, witte perzik) Subtiele mineralilteit. Lange afdronk.

Omschrijving: De rijke historie laat ons voelen waarom Chanson tot de beste wijnhuizen uit de Bourgogne behoort. De eigenaren leerden lang gleden al hoe ze de mooiste druiven van de beste wijngaarden konden transformeren in wijnden die elke wijnliefhebber wil drinken. De Macon La Roche Vineuse is ook zo’n wijn. Dit deel van de Bourgogne geeft de Chardonnay veel energie en wijnen met een intrigerende balans tussen sap en spanning. De wijn doet verlangen naar eten, want hij is gemaakt om aan tafel te genieten en gerechten nog beter tot hun recht te laten komen. Zijn charme en toegankelijke karakter maken hm echter ook zeer geschikt om zonder eten te genieten. Hij si eigenlijk altijd lekker, het ideale samenspel van een edele druif, een geweldige terroir en de kennis en ervaring van een topproducent!