Proefnotitie: Don Miguel Comenge is een inspirerende, magische, en wonderlijke wijn. Met een uitzonderlijke sensualiteit, charme en aroma. Mooie ronde smaken, kruiden, mineralen, fijne houttonen, rijp fruit en een ronde lange afdronk. De wijn heeft een rijke kleur en een subliem bouquet, fruit, mediterrane kruiden, cocao, tabak.

Omschrijving: Deze wijn straalt excellentie uit. De wijn wordt gemaakt van de allerbeste tempranillo druiven en alleen bij uitzonderlijke goede jaren. De wijngaard is een uniek en speciaal gedeelte van de Bodega, genoemd “Las Hontanillas”. De wijngaard Las Hontanillas” is de beste van de Bodega door de speciale ligging op Leisteen in Pesquera de Duero op 890 meter boven zeeniveau. Hier behalen de druiven het meest complexe bouquet. Een lage opbrengst van 1 kg per wijnfles. Een wijn dat het absoluut waard is te drinken en van te genieten!

Gebied: Ondergrond: klei, leem. Wijngaard: Las Hontanillas. Hoogte van de wijngaarden: 890 m boven zeeniveau. Biologische wijnbouw. Druif: Tempranillo.

Vinificatie: Deze wijn ligt ongeveer 20 maanden op Frans eiken.

Wijn & Spijs: ideaal met rood vlees, pittige gerechten en kazen. Serveer deze wijnen tussen de 16 en 18 graden.

Het wijnhuis

Wijnhuis: Bodegas Comenge.
Bodegas Comenge hebben wij al lange tijd in ons assortiment. Direct eigen import. Het wijnhuis ligt in de Ribera del Duero. In de Ribera del Duero wordt voornamelijk rood gemaakt van kwaliteit. Comenge is een kwalitatief hoogwaardige Bodega. En werkt uitsluitend met de perfecte mensen en materialen. Dit perfectionisme zal je terugvinden in hun bijzondere wijnen.

Lees meer