Proefnotitie: De wijn heeft een medium rode kersen kleur. Intens en kruidige neus. Hints van likeur, rijp rood fruit, kruiden en balsamico. De typische geuren van de tempranillo komen goed naar voren, kruidige, caramel en vanille. Mondgevoel is smooth, mooie tannines. Weer dat mooie rijpe fruit in de smaak, vanille, caramel en een mooie complexe afdronk.

Gebied: Ondergrond: klei, kalk. Wijngaard: Pago de la Magdalena in Curiel de Duero. Hoogte van de wijngaarden: 800 – 840 m boven zeeniveau. Biologische wijnbouw. Druif: Tempranillo.

Vinificatie: 26 maanden houtlagering. 90 % frans en 10 % amerikaans eiken. 50 % nieuw eiken.

Wijn & Spijs: ideaal met rood vlees, pittige gerechten en kazen. Serveer deze wijnen tussen de 16 en 18 graden.

Het wijnhuis

Wijnhuis: Bodegas Comenge.
Bodegas Comenge hebben wij al lange tijd in ons assortiment. Direct eigen import. Het wijnhuis ligt in de Ribera del Duero. In de Ribera del Duero wordt voornamelijk rood gemaakt van kwaliteit. Comenge is een kwalitatief hoogwaardige Bodega. En werkt uitsluitend met de perfecte mensen en materialen. Dit perfectionisme zal je terugvinden in hun bijzondere wijnen.

Lees meer