Fontaleoni Vernaccia di San Gimignano 2024

Productomschrijving: De wijn heeft een bleek strogele kleur. In Geur vooral Amadel, peer, groene appel en wat bloesem. In de smaak is de wijn verfrissend, een zomerse wijn met goede zuren, mineraliteit en een opvallende toon van amandel.

Druif: Vernaccia Streek: Toscane Italië Appellatie: Vernaccia di San Gimignano

Ondergrond: Wijngaard en regio Afkomstig van wijngaarden rond het Toscaanse dorpje San Gimignano. Een deel van de wijngaarden ligt acht kilometer ten noorden van het dorp, in de subzone Santa Maria. Het andere deel ligt net onder de stadsmuren van het centrum, in de subzone Le Fonti. De wijngaarden liggen tussen de 100-300 meter hoogte en hebben een ligging op het zuiden en zuidoosten. De bodems bevatten veel kalksteen, maar ook klei.

Vinificatie: De druiven worden voorzichtig geperst. Het sap wordt vergist op een gecontroleerde temperatuur in RVS tanks. De wijn rijpt vervolgens nog 3 maanden in de tanks.