Productomschrijving: De kleur van deze wijn is licht strogeel, met een subtiele hint van goud. De geur is fruitig, met duidelijke tonen van acacia, Goudreinet appels, perzik en groene hazelnoot. De smaak is fris, aromatisch en heeft subtiele mineralen.
Wijnhuis Marchesi di Barolo, eigendom van de familie Abbona, produceert unieke wijnen in de regio Piemonte. De kelders van Marchesi di Barolo zijn gelegen in het dorpje Barolo, met uitzicht over het kasteel van Marquis Falletti. Aan het begin van de 19e eeuw werd door hem de basis gelegd voor de nu wereldberoemde Barolo wijnen. De samenstelling van de bodem in de lager gelegen regio’s van Piemonte is vrij uniek. De heuvels van het gebied de Langhe zijn wisselend van vorm en profiel en hebben een diverse bodemsoort. Oudere lagen zijn compact en bevatten veel kalk en klei en de meer recente zijn wat losser en rijker aan kwartsiet, zand en kalk. De diversiteit van de bodem, het klimaat en de kennis van de werknemers heeft geresulteerd in een specifiek type wijnstok met een eigen karakter, kenmerkend voor de regio. Hierdoor produceert Marchesi di Barolo unieke wijnen. De toekomst van dit wijnhuis is in goede handen, want aan hun missie wordt verder invulling gegeven door een nieuwe, enthousiaste generatie Abbona’s!
Ligging: De druiven zijn afkomstig van wijngaarden die zijn gelegen op de steile hellingen van de Roero, die gekenmerkt worden door een overwegend kalk-siliciumhoudende bodem die rijk is aan met name kwartszand en zeer fijne klei, vermengd met dunne en brokkelige zandsteenlagen. Deze zachte en doorlatende bodem geeft de wijn een prachtige expressie van het bouquet, want hier vindt de Arneis-druif ideale omstandigheden voor de ontwikkeling van frisse en geurige aroma’s.
Wijn en spijs: Traditioneel wordt deze wijn geserveerd bij delicate voorgerechten zoals vitello tonnato, pasta’s met groenten, salades en gestoofd, gekookt of geroosterd wit vlees. De wijn is ook ideaal om te drinken bij rauwe of gemarineerde vis.
| Wijnhuis | Farina |
|---|---|
| Land | Italie |
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Gerelateerde producten
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.