Ramón Bilbao Edición Limitada Tempranillo

Wijn & spijs: De ideale serveertemperatuur ligt tussen de 18 en 20 graden Celsius. De internationale keuken zoals Mexicaans en currygerechten zijn een zeer verrassende en spannende combinatie bij deze Rioja wijn. Hammen, paté, worstsoorten, boeuf bourguignon, wildgerechten, harde kazen zijn eveneens uitstekend!

Serie: Het doel van Ramon Bilbao was een rode wijn creëren van uitzonderlijke kwaliteit die toch bereikbaar is voor een groot publiek. Het mooie fruitkarakter en stijlvolle integratie met het hout zijn tekenend voor deze top Rioja wijn.

Vinificatie: In de wijnkelder op de sorteertafels kiest men alleen de beste trossen, met de perfecte druiven. De vergisting in eiken vaten geeft de wijn mooie geïntegreerde houttonen. De Rode Rioja wijn wordt gerijpt gedurende 14 maanden in nieuwe Franse en Amerikaanse eiken vaten.

Herkomst: Op een hoogte van 600 meter boven de zeespiegel, ligt Finca Valpierre. Hier groeien de Tempranillo druiven die resulteren in het ‘enfant terrible’ van de bodega Ramon Bilbao.

Bijzonderheden: In de hoogste gebieden van het meest oostelijke deel van Rioja, waar we de wijnstokken verbouwen die als eerste de zon zien opkomen, ontstaat een uniek karakter dat staat voor zuiverheid, concentratie, vreugde en leven. Garnacha op zijn best. Deze Edición Limitada van Bodegas Ramón Bilbao bevat het beste van het mediterrane klimaat met alle frisheid, bloemige aroma’s en het licht van de dageraad in Monte Yerga die daarbij horen.