Proefnotitie: Een rijke Grüner Veltliner, gemaakt op terroir. Vol en aromatisch. Meestal geeft een Grüner Veltliner een frisse en niet te zware wijn, deze Silberberg heeft een wat rijkere en vollere stijl. In kleur diep goudgeel, erg mineralig met rijpe vanille componenten, dit komt door de rijping op grote houten vaten. Serveer deze wijn op een temperatuur van ongeveer 11 ° C.

Druif: Gruner Veltliner, dé witte druif van Oostenrijk. De populariteit van de Grüner Veltliner is van recente datum, vooral na het wijnschandaal in 1985. Hiervoor was het aanvankelijk om er simpele massawijn van te maken, nu niet meer door het imponerende werk van jonge wijnmakers, met vooral gelimiteerde opbrengsten per hectare.

Wijnhuis: Heiderer Mayer - Wagram – Oostenrijk

Ook dit wijnhuis importeren wij al jaren direct in. Een mooi kwalitatief familiebedrijf dat elk jaar weer kwaliteitswijnen maakt. Wijnen gemaakt van de typische druiven van Oostenrijk Gruner Veltliner voor wit en Zweigelt voor rood. Laat u verrassen!

Lees meer