Real Rubio Gran Reserva

Name: Real Rubio Gran Reserva
SKU: 683
Availability: InStock

€25.50

Details

Druif: 76% Tempranillo en 24% Graciano.
Streek: Rioja
Land: Spanje

Categorieën: Eigen Import, Rood Tag: Real Rubio

Vanaf 6 flessen, 7% korting

Druif: Tempranillo en Graciano

Vinificatie: De selectie van de druiven is uiterst scherp, alleen rijpe druiven worden geselecteerd. Geoogst in september 2013. Deze zeer karaktervolle wijn wordt gemaakt van een zeer evenwichtige verhouding van de twee inheemse Rioja-druivenrassen, die interessante eigenschappen bieden voor rijping. De wijn verblijft 26 maanden in Amerikaans eikenhouten vaten en nog eens 40 maanden in de fles.

Proefnotitie: De intensiteit van het kleurextract vertelt ons dat dit een wijn is die een langzame, lange periode van vatrijping en daaropvolgende lange flessenrijping heeft ondergaan. Robijnrode tinten en glinsteringen van baksteenrood. Zacht aroma, met de dominante tertiaire aroma’s, waarbij het gedroogde fruit en leer glimpjes van rozijnen, dadels en gedroogde abrikozen doorlaten. In de smaak is het zeer verfijnd, zacht, lange afdronk, bijzonder elegant. Gemaakt voor bijzondere gelegenheden.
Tonen van leder, fruit, caramel en vanilletonen.

Wijn & spijs: Combineert perfect met koude vleesgerechten, tapas, rode vleesgerechten. Serveer deze wijn op een temperatuur van rond de 16 graden.

Real Rubio

Het wijnhuis bevindt zich in Rioja in Noord-Spanje en is al meer dan honderd jaar in familiehanden. Sinds 2004 onder leiding van Javier Rubio en zijn vrouw Mariluz. Door de rijke en lange ervaring weten ze precies welke druiven op welke percelen het beste
gedijen. De leeftijd van de planten varieert van minder dan tien jaar tot meer dan zestig jaar. Het wijnhuis heeft vele hectaren wijngaard in Aldeanueva de Ebro in Planas, Coscojar. De hoogte van de wijngaarden ligt tussen de 450 – 480 m.

Lees meer