Real Rubio Rose

Name: Real Rubio Rose
SKU: 1063
Price: 8.50 EUR
Availability: InStock

€8.50

Details

Druif: Garnacha
Streek: Rioja
Land: Spanje

Categorieën: Eigen Import, Rosé Tag: Real Rubio

Vanaf 6 flessen, 7% korting

Proefnotitie: Aroma’s zijn intens, zeer zuiver, met een toets van rozen, aardbeien en een lichte hint van mandarijn en citrus. Heldere, lichtroze kleur. In de mond is de wijn soepel, met een lange afdronk, opmerkelijk veel rood fruit en verfrissende zuren.

Vinificatie: Met de hand geplukt en rechtstreeks naar roestvrijstalen vaten gebracht onder koude temperatuur voor de koude maceratie met de schillen voorafgaand aan de fermentatie. De grenache-druiven bereikten de optimale rijpheid in de eerste week van oktober. De alcoholische gisting wordt uitgevoerd bij een gecontroleerde temperatuur tussen 14ºC en 18ºC, waardoor een zeer aromatische wijn ontstaat met de herkenbare roze kleur.

Wijn & spijs: Perfect als aperitief met Spaanse worst, lichte kaas. Pasta gerechten, visgerechten. BBQ. Vis, wit vlees en pasta’s. Serveer deze wijn tussen 12 – 14º.

Real Rubio

Het wijnhuis bevindt zich in Rioja in Noord-Spanje en is al meer dan honderd jaar in familiehanden. Sinds 2004 onder leiding van Javier Rubio en zijn vrouw Mariluz. Door de rijke en lange ervaring weten ze precies welke druiven op welke percelen het beste
gedijen. De leeftijd van de planten varieert van minder dan tien jaar tot meer dan zestig jaar. Het wijnhuis heeft vele hectaren wijngaard in Aldeanueva de Ebro in Planas, Coscojar. De hoogte van de wijngaarden ligt tussen de 450 – 480 m.

Lees meer